十勝大津産鮭スープ

十勝大津産鮭スープ
( 大津産鮭 / 香味野菜 / フェンネル )

母なる海。ELEZOの拠点の眼下に広がる大津港で水揚げされる鮭を使用したコク深いスープ。
香味野菜やフェンネルの香り豊かな味わいです。

ELEZOの本拠地、北海道豊頃町大津。
雄大な太平洋を望むその地で捕れる『大津産の秋鮭』を使用。
その希少な秋鮭の頭や中骨を香ばしく炒め、香味野菜と十勝の水でじっくり炊き上げたスープです。
骨の髄まで旨味を抽出したスープは、大海原を生き抜いた逞しい秋鮭だけが出せる味わいなのです。地場の恵みへの感謝とともに、味わっていただきたい一品です。

まずはそのままスープをお楽しみください。また味わいを変えてお楽しみいただく為、バケットに付属のルイユを塗り、チーズをのせてトースターでチーズに焼き色がついたら、スープに浮かべて溶かしながらお召し上がりください。

製品規格：500ｇ
賞味期限：発送から14日間

原材料：鮭(北海道産)、玉葱、フヌイユ、ポワロー、トマト、トマトペースト、アルコール、食塩、香辛料