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子供を育てるが如く、娘を嫁がせるが如く、日々、多くの時間を費やし向き合う。
そうしてできた製品を送り出す時、大切な人の手元へと渡り、大切に食してもらいたい。大切な時間としてほしい。そう切に願う。味わいの背景にはそれなりの理由がある。それ相応の時間と物語がある。ELEZOの味わいを通して、私たちの思いや物語を感じてほしい。感謝。