初命SHOMEI

初命SHOMEI
（ 十勝蝦夷鹿血液 /  りんご ）

命から食材へと変わる時、一番初めに取り出されるもの。
それが、血液。
華麗なまでに昇華させた一品。

命から食材に転換される一番最初の食材『血液』。
厳格な規定のもと狩猟を行い製造されるブーダンは、清らかで澄んだ味わいとフルーツのさわやかさを感じる逸品。
アクセントに加えるフルーツは、季節のリンゴを選定。軽くキャラメリゼし味わいを豊かに演出します。

〈お勧めの食べ方〉
本製品をカットする際には、冷蔵庫から出したての状態で1~1.5ｃｍにカットしてお召し上がりください。
製品の温度が上がることにより、軟らかくなりカットしにくくなる場合がございます。また、カットする包丁を一度火に当て刃の部分を温めてからカットすることできれいに切ることができます。

製品規格：1本約300ｇ
賞味期限：発送から14日間

原材料：鹿血(北海道産)、玉葱、リンゴ、卵白、生クリーム、バター、コーンスターチ、食塩、香辛料、(一部に乳成分、卵を含む)